En Prana: Alimentación Viva, somos conscientes de la tan estrecha relación que existe entre nuestra salud y la forma en que nos alimentamos. Es por eso que queremos aportar a la educación alimentaria y compartirles alimento de la mas alta calidad, rico en nutrientes y libre de contaminantes. Por la salud de la Tierra y la salud de la humanidad.
Nuestro enfoque es hacia los alimentos vivos, ya que estos son los únicos que preservan los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo para regenerarse, y así recobrar y mantener la salud. Estos nutrientes son: energía vital (prana), enzimas, fitonutrientes, aminoácidos esenciales, carbohidratos (simples y complejos), fibra, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y oligoelementos.
Que son los alimentos vivos?
Los alimentos vivos, son aquellos que no han sido procesados industrialmente, no han sido refinados, ni tampoco cocinados, no se obtienen de animales y son libres de contaminación por el uso de agroquimicos. Son alimentos con alto contenido energético y nutritivo, ricos en enzimas, fitonutrientes y antioxidantes. Mantienen a nuestro cuerpo oxigenado por sus cualidades alcalinizantes, nos ayudan a eliminar toxinas acumuladas, a mejorar los procesos digestivos y a fortalecer el sistema inmune. Entre los alimentos vivos se encuentran semillas germinadas y/o activadas, frutas, verduras, plantas silvestres, jugos de pastos, jugos verdes, algas verde-azules, algas marinas, alimentos probioticos (como kimchi y chocrut), hongos medicinales, etc.
Algunos de los productos, servicios y saberes que podrás encontrar con nosotr@s son:
Jugos medicinales/Jugos de pastos
Licuados/Smoothies suplementarios
Ensaladas y germinados
Bocadillos y postres vivos
Superalimentos
Hierbas medicinales/Tes
Dietas personalizadas
Programas de desintoxicación
Asesoría en nutrición
Educación alimentaria
Permacultura
Economia solidaria
Cursos, charlas y talleres