Guateque Milpero

Los invitamos al Primer Guateque Milpero
El Día Nacional del Maíz, es una fecha dedicada al maíz y a la milpa, tradicionalmente es el inicio de la cosecha de maíz, marcada así mismo por el comienzo del otoño. Es por esto que esta fecha se elige para la defensa, rescate de nuestras milpas, de nuestro campo, de nuestros maíces, de nuestra alimentación y de nuestro patrimonio biocultural y gastronómico.
Slow Food Toluca Xinantecatl y el Mercadito Verde Alternativo Toluca te invitan al primer Guateque Milpero con la intensión de celebrar y honrar este pequeño ecosistema sustentable, agroecológico basado en el respeto de la tierra y la biodiversidad, capaz de asegurar una soberanía alimentaria. La milpa y el maíz son reflejo de identidad para millones de personas que día a día nos alimentamos de ellos. , pero que también se encuentra en riesgo por la fuerte presión de los transgénicos.
Celebremos y Resistamos juntos TE ESPERAMOS

ACTIVIDADES:
10:00 a 17:00 hrs Corredor milpero exposición y venta de productos de la milpa , comida y platillos típicos.
10:00 hrs Taller de Nixtamalización y tortillas Cooperación Voluntaria.
11:00 hrs Obra de Teatro el Hada de las Semillas.
12:00 hrs a Taller de Dibujo de milpa para niños Cooperación Voluntaria.
12:00 a 13:30 hrs Charla y Círculo de la palabra: Saberes y Sabores el campo mexicano y la milpa.
13:30 hrs Trueque de Semillas
14:30 a 16:00 hrs Presentación y Conversatorio del Documental Sunú Cooperación Voluntaria.