9 Mercadito de productor@s Comercio justo local agroeclógico

El Mercadito de Productor@s está conformado por un grupo de productor@s, emprendedor@s, agricultor@s urbanos, cociner@s, panaderos y diseñador@s sustentables, etc.

Proponemos establecer un vínculo entre los pequeños productores y los consumidores, rescatando la relación humana más allá de la compra-venta. Queremos que quienes producen puedan transmitir su filosofía de vida, su historia, sus dificultades, sus sueños y proyectos.

El Mercadito de Productor@s es un espacio de consumo responsable, comercio justo y producción alternativa que busca la vinculación entre el campo y la ciudad, el productor y el consumidor.

Promovemos:
• Un cambio de hábitos y un consumo responsable.
• La vinculación productor – consumidor para propiciar relaciones de cooperación.
• La producción local y regional.
• El intercambio de experiencias entre los distintos actores sociales involucrados en la producción y consumo de alimento.
• La reducción de desperdicios en el proceso de empaque y embalaje de productos.
• La conservación de la diversidad biológica en las unidades productivas y la recuperación de prácticas bioculturales tradicionales asociadas al alimento.

Menú de actividades para este día:
10:00 a 14:00 hrs Mercadito
10:00 a 13:00 hrs Taller Conservas Naturales y Caseras
11:00 a 12:00 Danza Árabe Terapéutica
12:00. Plática Gratuita: Habilitando espacios urbanos para atraer la biodiversidad. Espacios compartidos: La biodiversidad en el municipio de Toluca. Impartida por el Biól. Juan Pablo Medina Castro Coordinador-México Environment for the Américas.
13:00. Premiación de la Rifa de 3 fotografías. Para la creación del huerto comunitario en Casa Espora.

TRAE TU BOLSA DE MANDADO.!